Путешествия по Франции

Записи с меткой "еда"

В конце апреля, в густонаселенном департаменте на севере Франции Валь-д’Уаз прошла необычная выставка. На протяжении нескольких дней около тридцати студентов, осваивающих профессии булочников, кондитеров и дизайнеров, трудились над созданием съедобных картин.

С помощью своих наставников юные дарования смастерили из миндальных печений, шоколада и марципана пять полотен, изображающих водяные лилии, бабочек, улиток, павлинов и лодочки. Подробности…

Мэр французского города Арвер (департамент Жиронда) принял решение о необходимости исключить из школьного меню блюда, являющиеся заменой основных, содержащих в своем составе свинину. В течение 16 лет в столовых этого небольшого городка предлагались альтернативные блюда для тех учеников, которые не употребляют в пищу свинину. Однако с 1 марта выбора больше не будет. Подробности…

Британские исследователи задались вопросом, почему во Франции дети с удовольствием едят суп, сыр, шпинат и прочие «взрослые» продукты, тогда как британские дети капризничают и требует особой еды. Сравнение повседневной жизни французов и британцев выявило несколько кардинальных отличий. Во Франции дети едят за столом вместе со взрослыми, им не позволяется перекусывать перед телевизором или в машине. Подробности…

В этом разделе содержаться материалы, которые помогут в полной мере открыть гастрономические возможности Франции. Традиционные французские деликатесы и региональная кухня, правила поведения в ресторане и правильный перевод блюд, где перекусить быстро и где искать рестораны мишлена — все это здесь. Подробности…